Recipe: Perfect Muslos de pollo al horno con verduras

Muslos de pollo al horno con verduras.

Easy to have Muslos de pollo al horno con verduras just using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients

1. of Muslitos de pollo.
2. of Pimientos verdes.
3. of Cebolla.
4. of Tomate.
5. of Berenjena.
6. of Champiñones.
7. of Hierbas provenzales.
8. of Vino blanco.
9. of Sal, AOVE.

Muslos de pollo al horno con verduras Directions

1. Precalentar el horno a 180 grados.
2. En una fuente poner los muslos en medio y alrededor las verduras: cebolla en juliana, berenjena en cuadraditos, champiñones laminados, el pimiento a tiras y a mí me gusta el tomate en mitades..
3. Regar con medio vaso pequeño de vino blanco de cocina y uno de agua. Salar, espolvorear con hierbas provenzales y finalmente regar con AOVE.
4. Meter en el horno y ahora viene lo importante, con una cuchara ir regando las verduras y el pollo para que no sequen cada 10-15 min..
5. A los 30-35 min dar la vuelta a los muslos.
6. En 1h aproximadamente ya estarán. A mí me gusta acabar poniéndolos al grill 10 minutitos para que la piel quede crujiente.