How to Make Yummy Paella exprés de conejo y pollo

Paella exprés de conejo y pollo.

Easy to cook Paella exprés de conejo y pollo just using 11 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients

1. 1/2 of conejo troceado.
2. 1 of pierna de pollo troceado.
3. 2 of pimientos.
4. 3 of ajos.
5. 1 bote of tomate a trozos.
6. 100 gr of judías verdes.
7. 50 gr of guisantes.
8. 2 vasos y medio of agua.
9. 1 vaso of arroz.
10. of Colorante alimentario.
11. of Sal.

Paella exprés de conejo y pollo Instructions

1. Salar la carne y poner a dorar en una sartén con aceite caliente a fuego medio-alto durante 10 minutos.
2. Mientras preparamos las verduras: las judías las lavamos, quitamos las puntas y cortamos en trozos de dos dedos.
3. Los pimientos los lavamos, quitamos las semillas y cortamos en trozos de tamaño similar a las judías..
4. Dar la vuelta a la carne y dorar por el otro lado 5 minutos.
5. Los ajos los pelamos y cortamos en trozos grandes.
6. Sacamos los guisantes para que descongelen.
7. Pasados 5 minutos, bajamos el fuego a medio y añadimos a la sartén las judías y los pimientos..
8. Sofreímos 5 minutos y añadimos el tomate. Sofreír tapado otros 5 minutos.
9. Añadimos guisantes y agua y subimos el fuego.
10. Cuando empiece a hervir, probamos y rectificamos de sal. Dejar hervir 5 minutos sin tapa..
11. Añadir arroz y colorante y bajar el fuego. Dejar cocer 15 minutos.
12. Depende de la cocción del arroz y del caldo que nos quede podemos dejarlo en el fuego unos minutos más o tapar y dejar que repose..
13. A comer y luego... Siesta! Que es domingo!.