CREPES DE GAZPACHO con Thermomix. Crepes de gazpacho con Thermomix ¿Se te había ocurrido alguna vez hacer crêpes de gazpacho?. Pues mira que fácil y deliciosos. El gazpacho manchego, es un plato típico de la región manchega.
Cómo preparar Gazpacho de melocotón en Thermomix. Pelar y trocear los tomates, el pepino y el pimiento. Receta de gazpacho andaluz con Thermomix. Easy to have CREPES DE GAZPACHO con Thermomix just using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
- 25 gr. of mantequilla.
- 250 gr. of leche.
- 100 gr. of tomate triturado en conserva.
- 130 gr. of harina.
- 2 of huevos.
- 1/2 cucharadita of sal para las crêpes y un pellizco más para el gazpacho.
- of pimenta.
- 100 gr. of tomate concentrado.
- 200 gr. of cebolleta.
- 150 gr. of pimiento rojo.
- 150 gr. of pepino.
- 1 diente of ajo.
- 30 gr. of aceite de oliva virgen extra.
- 10 gr. of vinagre.
- lonchas of jamón.
El gazpacho es un plato que se remonta a la época de los romanos. PREPARACIÓN: Pasos a seguir para hacer esta receta de gazpacho con thermomix. En primer lugar ,cortamos los tomates. Gazpachos hay muchos, casi tantas como cocineros.
CREPES DE GAZPACHO con Thermomix Directions
- Echa la mantequilla en el vaso y programa 2 min./70º/vel. 2..
- Añade la leche, el tomate triturado, la harina, los huevos y la sal. Tritura 20 seg./vel. 4..
- Baja los restos que hayan podido quedar; añade el tomate concentrado. Vuelve a programar 20 seg./vel. 4. Deja reposar en un bol un mínimo de treinta minutos. Mientras, lava el vaso..
- Engrasa con mantequilla una surtén y vierte un cucharón pequeño de masa, moviendo la sartén para que cubra la base. Cuando los bordes se doren un poquito dale la vuelta para que se haga por el otro lado. Así hasta terminar..
- Echa los ingredientes del relleno en el vaso y tritura 2 seg./vel. 5..
- Pon un poco de relleno encima de cada crêpe y termina con una loncha de un buen jamón ibérico..
Pon los trozos de fruta y verdura en la Thermomix, añade el zumo de una lima y algunas hojas de menta. Pon en el vaso todas las verduras, el vinagre, la sal, el aceite y el hielo. La meilleur recette de pâte à crêpes au Thermomix ! Lomo relleno de setas,champiñon,esparragos con thermomix. Aprenda paso a paso como hacer un gazpacho.
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