Galletas de avena con naranja.
Easy to have Galletas de avena con naranja just using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients
- 200 gr of copos de avena finos.
- 100 gr of harina integral.
- 100 ml of AOVE.
- 2 Cucharadas colmadas of miel.
- 1 pizca of sal.
- 1 cucharadita of levadura.
- 1 of huevo.
- of Ralladura y zumo de una naranja.
- 100 gr of azúcar moreno.
- of Opcional: uvas pasas, avellanas, nueces..
Galletas de avena con naranja Directions
- Empezamos rallando la piel de una naranja directamente en el bol donde haremos la mezcla, una vez rallada exprimimos el zumo y lo reservamos..
- En el bol donde esta la ralladura, añadimos los ingredientes secos. (copos de avena - harina integral - azúcar moreno - la levadura y la pizca de sal) y removemos bien..
- Hacemos un hueco en el centro de la mezcla y añadimos los ingredientes líquidos. (Huevo - AOVE - Zumo de naranja- miel) Removemos con una cuchara de madera hasta que este todo bien integrado..
- Con las manos humedecidas por agua, para que no se nos pegue la masa en las manos, ponemos papel de horno en la bandeja de hornear y vamos haciendo bolitas con la mezcla y las vamos poniendo en el. Si queréis podéis añadir los frutos secos que queráis, yo hice de las dos formas..
- Ahora vamos aplanstandolas con los dedos, si queréis que queden más jugosas no aplasteis mucho..
- Las metemos al horno precalentado a 200° con calor arriba y abajo durante unos 10-15 minutos hasta que estén bien doraditas..
- Y listo!! ya tenemos nuestras galletas de avena y naranja😁.
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