Rollito de pollo en salsa de queso.
Easy to cook Rollito de pollo en salsa de queso just using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients
- 5 filetes grandes of de pollo.
- 10 tiras of bacon ahumado.
- 1 paquete of tranchetes pequeño.
- 1 buen chorro of de vino blanco.
- of Harina.
- of Pimentón.
- of Sal.
- of Caldo de pollo o agua y avecrem.
- 1 of Cebolla.
- 4 dientes of ajo.
- of Palillos.
Rollito de pollo en salsa de queso Directions
- Primero salpimentamos el pollo y lo rellenamos con bacon y tranchete, lo enrollamos y ponemos un palillito.
- Ahora en un plato, ponemos harina con un poco de pimentón y pasamos el pollo, lo sellamos en una cacerola con un bomien chorro de aceite.
- En esa misma olla, pochamos la cebolla y el ajo y cuando esté casi listo le echamos un chorro de vino y trituramos todo. Echamos el pollo y rehogamos todo. Cuando se evapore el alcohol echamos el caldo de pollo y los tranchetes que tr han sobrado del paquete. dejamos que se haga bien el pollo y se ponga la salsa espesita..
- Ahora toca disfrutarlo con un buen trozo de pan, porque la salsita esta no es para dejarla! Está de muerrrteeee ñam ñam jejeje.
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