Recipe: Yummy Gyros de pollo en pan pita

Gyros de pollo en pan pita.

Easy to have Gyros de pollo en pan pita just using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients

1. 600 gr. of filetes finos de pechuga de pollo.
2. of Panes de pita.
3. 1 of cebolla roja.
4. 1 of tomate en rodajas.
5. of Lechuga.
6. of Salsa griega Tzatziki.

Gyros de pollo en pan pita Step by step

1. Pon en un bol la carne cortada en tiras con dos cucharadas de especias para Gyros, sal y un buen corro de aceite de oliva. Mezcla y tapa con un film. Reserva en la nevera al menos dos horas, mejor de un día para otro..
2. Pon un poco de aceite en una sartén y saltea las tiras de pollo adobadas..
3. Ve removiendo hasta que estén cocinadas..
4. Vamos a calentar el pan de pita, en mi caso, es pan que viene ya hecho, simplemente hay que mojarlo un poco con las manos, al humedecerlo nos quedará más crujiente.... yo lo pongo en la rejilla del microondas y le enchufo el grill por arriba unos 5 minutos, pero también puedes hacer este pan en una sartén después de haberlo humedecido con unas gotas de agua, hasta que se dore..
5. Abre los panes de pita y mete dentro carne..
6. Ponle salsa Tzatziki (ver receta de mi recetario: https://cookpad.com/es/recetas/13704151-tzatziki-salsa-griega-de-yogur-y-pepino), un poco de tomate, lechuga y unas rodajas de cebolla roja. Riquísimo!!!.