Recipe: Delicious Paletilla de cordero al horno

Paletilla de cordero al horno.

Easy to cook Paletilla de cordero al horno just using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients

1. 1 of paletilla de cordero.
2. of Especias (Romero, pimienta negra, sal, tomillo).
3. of Vino blanco.
4. of Limón.
5. 2 of Patata.
6. 2 of tomates.
7. 2 of cebollas.
8. of Ajo y perejil picado.

Paletilla de cordero al horno Step by step

1. Primero adobamos la paletilla. La colocamos en una fuente y la rociamos con vino blanco, las especias, sal, limón en rodajas aceite de oliva y el ajo y perejil.Lo dejamos toda la noche.
2. Podemos hornearla entera o por partes, por si somos menos comensales. Colocamos en otra bandeja los trozos que queramos preparar junto con las verduras cortadas en láminas..
3. Precalentamos el horno a 180°. Una vez caliente horneamos la paletilla y las verduras a media altura. Una vez que esté dorada le damos la vuelta y seguimos horneando hasta que esté listo.