Recipe: Yummy Bizcocho de leche

Bizcocho de leche.

Easy to have Bizcocho de leche just using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients

1. 250 gr of harina.
2. 160 ml of leche.
3. 3 of huevos.
4. 1 cucharadita of levadura.
5. 8 cucharas soperas of azúcar.
6. 1 cucharadita of canela molida.
7. 1 cucharadita of esencia de vainilla.
8. Un chorrillo of Aceite de girasol.

Bizcocho de leche Step by step

1. Primero separamos la yema del huevo, y con la clara lo batimos hasta montarla con media parte del azúcar.
2. Una vez montada añadimos el azúcar restante, el aceite, las yemas, la canela, la vainilla y la leche (la leche se recomienda natural sin estar fría así se quedara más esponjoso) y lo batimos todo junto hasta crear una mezcla homogénea.
3. Luego tamizamos la harina y le agregamos a la mezcla la harina y la levadura y lo volvemos a batir todo junto una vez tengamos la mezcla hecha al horno.
4. El horno es recomendable ponerlo antes a calentar. Una vez la mezcla la ponemos en los moldes pues directo al horno ( en mi caso el horno va por una parte solo y después la otra yo recomiendo estar alerta y cuando el cuchillo sale limpio pues ya tendriais un delicioso bizcocho de leche y muy esponjoso 😍.