Garbanzos con pollo de sobras del cocido del día anterior.
Easy to cook Garbanzos con pollo de sobras del cocido del día anterior just using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
- of Garbanzos, eché los que me sobraron del cocido.
- 1 of muslo de pollo que sobró también del cocido.
- of Champiñones en trozos del Mercadona por 1 euro.
- 1 pizca of Cúrcuma..
- 1 pizca of Pimienta negra molida..
- 1/2 cucharadita of Pimentón agridulce,.
- of Sal.
- 1 diente of ajo.
Garbanzos con pollo de sobras del cocido del día anterior Step by step
- Compré una bandeja de champiñones en trozos en Mercadona por 1 euro, de los que está próxima la caducidad y eché media bandeja en una sartén con un diente de ajo. Cuando estaban hechos los reservé en un plato..
- En la misma sartén puse los garbanzos, el pollo desmigado, pimienta negra molida, cúrcuma, sal, pimentón agridulce, removí todo bien..
- Añadí un poco de agua, dejé cocer 5 minutos y listo. Un plato económico a más no poder, todo con restos del día anterior, solo los champiñones por 1 euro y aún me sobró media bandeja..
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