Recipe: Perfect Nuggets de pollo al horno

Nuggets de pollo al horno.

Easy to cook Nuggets de pollo al horno just using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients

1. 1 of pechuga de Pollo entera (aproximadamente. 300gr).
2. 1/2 cdta of - Sal.
3. 1/4 cdta of - Pimienta negra.
4. 1/2 cdta of - Paprika.
5. 1/4 cdta of - Nuez Moscada.
6. 1 cda of - Aceite de Oliva.
7. 1 ud of - Huevo.
8. 3 cda of - Harina de maíz.
9. 1 bolsa of - Patatas Chips.
10. of Salsa de Mostaza:.
11. 125 g of - Yogur Griego.
12. 1 cda of - Mostaza Dijon o la que tengas.
13. 1/2 cdta of - Miel.
14. 2 cdta of - Aceite de Oliva Virgen.
15. 1/4 of Limón exprimido.

Nuggets de pollo al horno Directions

1. Cortamos las pechugas de pollo en cuadrados iguales..
2. Pongamos las cucharaditas de aceite de oliva en un recipiente mediano, echamos sal, pimienta, nuez moscada y paprika, mezclamos bien. Agregamos a la mezcla los trozos de pechuga de pollo que cortamos, aseguramos de que todos los trozos estén cubiertos. Lo dejamos reposar durante unas horas en le frigo..
3. Para el rebozado, trituramos las patatas chips. En otro recipiente batimos huevo y en otro platito ponemos harina..
4. Lo primero pasamos los trozos de pollo por harina, luego por huevo batido y por último empanamos con patatas trituradas. Los disponemos sobre una bandeja de horno cubierta con papel... Cocinamos los nuggets unos 15-20 minutos a 200 °C hasta que estén dorados y bien crujientes..
5. En un recipiente ponemos yogur griego, mostaza de dijon, miel, zumo de limón y por último aceite de oliva. Removemos bien, servimos y disfrutamos de esta cremosa salsa donde bañamos nuestros nuggets crujientes..