Recipe: Tasty Galletas de avena y arándanos

Galletas de avena y arándanos.

Easy to cook Galletas de avena y arándanos just using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients

1. 1 vaso of harina de trigo.
2. 1 vaso of copos de avena.
3. 1 vaso of azúcar blanca.
4. 1/2 cucharadita of levadura en polvo.
5. 1/2 cucharadita of bicarbonato.
6. 1/4 cucharadita of sal.
7. 1 of huevo.
8. 100 gr of mantequilla.
9. 5 gotas of esencia de vainilla.
10. 40 gr of aprox de arándanos deshidratados.

Galletas de avena y arándanos Directions

1. Las medidas son con un vaso (el que utilizamos para el agua) y una cuchara pequeña(de café).
2. En un bol echamos, la harina(tamizada), la avena, la mantequilla, la levadura, la sal, el bicarbonato y el azúcar. Con ayuda de una cuchara mezclamos todo..
3. Precalentamos el horno a 190°C calor arriba y abajo. En la bandeja del horno ponemos papel vegetal y lo dejamos preparado..
4. A continuación, añadimos el huevo, la esencia de vainilla y los arándanos a la mezcla anterior. Con las manos bien limpias amasamos hasta conseguir una mezcla consistente..
5. Vamos haciendo bolitas del tamaño que nos guste y aplastandolas, dándole forma de galleta. Las vamos poniendo en la bandeja del horno y las metemos en el centro. Con el horno precalentado 10 min a 190, metemos las galletas unos 15 min. Y listo, quedan unas galletas crujientes y ricas. Dependiendo del tamaño salen más o menos..