Recipe: Tasty Bizcocho sin levadura de limón

Bizcocho sin levadura de limón.

Easy to cook Bizcocho sin levadura de limón just using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients

1. 250 gr of harina.
2. 250 gr of azúcar.
3. 1 of limón.
4. 1 cucharadita of esencia de vainilla.
5. 1 pizca of sal.
6. 6 of huevos.

Bizcocho sin levadura de limón Instructions

1. Separar las claras y las yemas.
2. Levantar las claras y una cucharada de azúcar con la ayuda de unas varillas.
3. Mezclar el resto del azúcar con las yemas, la ralladura de la piel del limón, la vainilla y la pizca de sal.
4. Añadir a las yemas la harina tamizada con un colador e ir mezclando poco a poco.
5. Añadir las claras levantadas a punto de nieve en varias veces mezclando suavemente cada vez con movimientos envolventes de abajo a arriba.
6. Meter en un molde de horno con papel de horno y hornear unos 40 minutos a 180 grados o hasta que pinchando un palillo salga seco..