Sopa en juliana. No, la sopa juliana no es invención de una tal Juliana y por ello recibe ese nombre. El asunto viene del corte de las verduras que la componen, el corte en juliana, que no es más que tiras largas y finas. ¿Cómo preparar una sopa juliana de verduras? ¿Frío en los huesos? Las verduras que incluía mi abuela en la sopa juliana solían ser las de la huerta, en este caso he añadido alguna otra más. ¿Qué te parece la sopa juliana?
La sopa juliana es una receta sencillísima y muy sana. Para prepararla, la primera noción de cocina que tenemos que conocer es cómo cortar los vegetales en juliana. La sopa juliana, es un producto de alimentación que se vende, normalmente, desecado, aunque se pueda preparar fresco, y que al cocerse, junto con fideos o sémola, o simplemente con agua, compone un recurso alimenticio de gran valor nutritivo. Easy to have Sopa en juliana just using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients
- 1 trozo of repollo.
- 2 of zanahorias.
- 2 of puerros.
- 2 ramas of apio.
- 1 of nabo.
- of Caldo de pollo.
- of Aceite.
- of Sal.
- of Pimienta.
Judias verdes planas, Zanahorias, cebolla cebolla morada cortada en juliana, pimiento rojo cortado en juliana, champiñones en láminas, ajo. Descubre las mejores recetas de Sopa juliana de la mano de la revista SEMANA y sorprende a los tuyos con geniales Sopa juliana, ideas y trucos de cocina. ¿Qué te parece si preparamos una sopa juliana? Si, esa sopa que algunos piensan se llama así porque una tal Juliana creó la receta, pero muy al contrario de esta idea, la sopa juliana no es más. La sopa juliana de verduras se puede preparar con cualquier verdura a tu gusto, puerros, brócoli AL MINUTO: Puedes usar caldo de brik o pastillas y un paquete de verduras variadas para sopa o.
Sopa en juliana Instructions
- Después de lavar todas las verduras, las corté en juliana.
- En una cazuela con aceite, añadí la zanahoria y el nabo, pochandolo varios minutos. Añadir el puerro, el apio y el Repollo. Mover bien para integrar todo durante 5 minutos. Añadir el caldo de pollo y dejar cocer 30 minutos. Rectificar la sal y la pimienta. Qué bueno estaba!! 😋😊😊.
Esta es una receta saludable con verduras variadas, ligera y fácil de preparar. Descubra como cozinhar Sopa juliana de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária! La sopa juliana es una receta tradicional y saludable de nuestra gastronomía. Un plato ideal para los días más frío del año. Intensidad Coosur para la sopa juliana.
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