How to Prepare Delicious Crema de verduras (MAMBO)

Crema de verduras (MAMBO).

Easy to cook Crema de verduras (MAMBO) just using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients

1. 200 gr of zanahorias.
2. 1 of cebolla pequeña.
3. 1 of patata pequeña.
4. 300 gr of calabacin.
5. 1 of puerro.
6. 550 ml of agua.
7. 25 ml of aceite de oliva virgen extra.
8. of Sal.
9. of Pimienta.
10. of Nuez moscada.

Crema de verduras (MAMBO) Instructions

1. Echamos la zanahoria, la cebolla y el puerro en cuadraditos y trituramos 5 o 6 segundos a turbo..
2. Bajamos los restos, añadimos el Aove y sofreimos 6 min Vel2 100C PC 8..
3. Añadimos el calabacín, la patata (en cuadraditos), el agua y la nuez moscada. 35 min Vel 2 100C PC 8. Con el cubilete doblado..
4. Cuando finaliza abrimos la tapa y dejamos unos 5 min abierta para que enfríe un poco antes de triturar..
5. Programamos 2 min Vel 6-8 (Progresivamente). Y Listo a comer!!.