Tortitas de maíz y pollo.
Easy to have Tortitas de maíz y pollo just using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients
- 2 of huevos, ligeramente batidos.
- 300 g of maíz dulce (de lata).
- 2 cdas of harina de maíz.
- 250 g of pechuga de pollo, troceada.
- 2 cdtas of cilantro picado.
- 1 cdta of azúcar.
- 1 cda of salsa de soja light.
- 2 cdas of aceite.
Tortitas de maíz y pollo Directions
- En primer lugar, batimos dos huevos..
- Echamos el maíz escurrido..
- La harina de maíz..
- El pollo..
- Lavamos y picamos el cilantro..
- Y lo añadimos al bol..
- El azúcar y la salsa de soja, y se mezcla bien..
- Con una cuchara vamos echando a una sartén con el aceite bien caliente. Y les vamos dando la vuelta según se vayan haciendo..
- Los sacamos a un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite..
- Y servimos como se ve en la imagen. ¡Están riquísimas!.
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