Tortilla de patatas cocidas (de bote).
Easy to cook Tortilla de patatas cocidas (de bote) just using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
- 4 of huevos L.
- 3 cucharas of aceite de oliva virgen extra.
- 380 gr of patata cocida.
- al gusto of Sal.
Tortilla de patatas cocidas (de bote) Directions
- Cocer las patatas en el microondas o escurrirlas (en el caso de comprarlas de bote)..
- Calentar 2 cucharadas de aceite y sofreir las patatas cortaditas al gusto. Mientras, batir los huevos y añadir sal al gusto..
- Mezclar patatas y huevos, machancándolas un poco y dejar 2-3min que se empapen bien..
- Cuajar en la cucharada de aceite restante la mezcla anterior..
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