Recipe: Yummy Salsa de tomate casera. Thermomix

Salsa de tomate casera. Thermomix.

Easy to have Salsa de tomate casera. Thermomix just using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients

1. 1 kg of tomates maduros.
2. 2 dientes of ajo.
3. 1 of cebolla dulce o cebolla fresca.
4. 50 gr of aove.
5. al gusto of sal.
6. al gusto of pimienta.

Salsa de tomate casera. Thermomix Directions

1. Ponemos en el vaso del robot los tomates lavados y sin el corazón. Trituramos 5" vel 6 y reservamos en un bol tapado..
2. Enjuagamos el vaso y ponemos los ajos y la cebolla, picamos 4" vel 5 y sofreímos 15' 100° vel cuchara con dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Cuando acabe, añadimos los tomates triturados, sal y pimienta negra molida y cocinamos 20' 100° vel cuchara..
3. Al terminar, dejamos enfriar un rato y trituramos todo en vel progresiva 4 a 6 durante unos segundos..