How to Cook Tasty Bizcocho de coco y yogur

Bizcocho de coco y yogur.

Easy to cook Bizcocho de coco y yogur just using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients

1. 100 g of coco rallado.
2. 1 of yogur natural sin azúcar.
3. 1 sobre of levadura tipo Royal.
4. 2 of huevos.
5. 150 g of harina.
6. 75 g of mantequilla a temperatura ambiente.
7. 1 of nuez de mantequilla para el molde.
8. 120 g of azúcar.
9. of Sal.

Bizcocho de coco y yogur Step by step

1. Precalentamos el horno a 180°. Untamos con mantequilla todas las partes del molde. Después tamizamos la harina y la levadura en un bol..
2. En otro bol incorporamos la mantequilla, el azúcar y una pizca de sal, y mezclamos los ingredientes, después añadimos un huevo, removemos para incorporarlo bien y añadimos el otro y removemos de nuevo..
3. Echamos la harina y la levadura tamizadas a la mezcla de mantequilla, azúcar y huevo, y por último vertemos el yogur y el coco rallado..
4. Vertemos la masa en el molde y la ponemos en el horno, suele tardar 1 hora, depende del horno, pinchamos con un cuchillo para saber si está hecho..
5. Se puede bañar el bizcocho con un glaseado..
6. Glaseado: 100 gr de azúcar, una clara batida y el zumo de un limón..