Recipe: Tasty Patatas con salchichas de pollo

Patatas con salchichas de pollo.

Easy to have Patatas con salchichas de pollo just using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients

1. 12 of salchichas de pollo.
2. 3 of patatas grandes.
3. 4 of pimientos de piquillo.
4. 1 puñado of guisantes.
5. 1/2 of cebolla morada.
6. 2 dientes of ajo.
7. 1 vaso of vino blanco.
8. 2 cucharadas of tomate frito.
9. 1/2 cucharadita of pimentón.
10. 1 hoja of laurel.
11. 1 of pimiento choricero.
12. of Aove (aceite de oliva).

Patatas con salchichas de pollo Step by step

1. Cortamos las salchichas por la mitad o en tres a gusto de cada uno..
2. En la olla exprés ponemos un par de cucharadas de aove y dotamos las salchichas a fuego medio..
3. Pidamos la cebolla y los ajos (en mi caso lo hice con la picadora de la batidora) lo echamos junto a la salchichas y dejamos que se haga a fuego medio-bajo..
4. Cortamos los pimientos y los añadimos a la olla junto con los guisantes, el pimiento choriceros, el tomate frito y la hoja de laurel, mezclamos. Añadimos el pimentón. Mezclamos bien todo..
5. Ahora añadimos el vino blanco y dejamos un par de minutos que evapore el alcohol..
6. Cortamos las patatas en trozos y las añadimos a la olla..
7. Cubrimos con agua lo que quede hasta cubrir casi las salchichas..
8. Ponemos a fuego medio la tapa cerrada de la olla exprés (en mi caso la vitro llega hasta 9 yo la pongo en 6) una vez que empiece a echar vapor durante 20 minutos..
9. Pasado este tiempo esperamos poder abrir la olla y a disfrutar de este plato tan maravilloso..