Tarta fácil de chocolate.
Easy to have Tarta fácil de chocolate just using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
- 1 litro of leche entera.
- 25 g of cacao puro.
- 2 hojas of gelatina.
- 1 tableta of chocolate de fundir.
- 3 sobres of cuajada.
- 1 paquete of galletas María.
- 90 g of mantequilla sin sal.
- of Galletas mini María para decorar(opcional).
- 50 g of azúcar.
- 50 ml of agua.
Tarta fácil de chocolate Instructions
- Trituramos las galletas María hasta que sea una harina, derretimos la mantequilla y la mezclamos con la galleta, en un molde forrado con papel vegetal ponemos la masa de galletas y lo repartimos bien, todo a la misma altura y a la nevera para que endurezca..
- Del litro de leche sacamos un vaso, en el que pondremos los sobres de cuajada..
- Ponemos el resto de la leche al fuego, a temperatura medía y añadimos el azúcar que se diluya bien, cuando esté bien integrado añadimos el chocolate de fundir troceado..
- Cuando empiece a hervir le añadimos el resto de la cuajada y batimos hasta que empiece a hervir, reservamos y dejamos que enfríe un poco..
- Cuando esté tibia, añadimos la mezcla al molde con las galletas, dejamos enfriar de 30 a 40 min..
- Pasados esos min pondremos en la nevera un par de horas..
- Pasadas esas dos horas, empezaremos con la cobertura de encima. En un cazo pondremos unos 50 ml de agua y 50 g de cacao puro lo diluimos bien, ponemos en remojo la gelatina en agua tibia, cuando el agua y el cacao estén calientes añadimos la gelatina escurrida y vertemos encima de la tarta..
- 1 hora más a la nevera, pasado ese tiempo desmoldamos pasando un cuchillo por los bordes para despegar la tarta, ahora podemos decorarla con galletas María mini..
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