Recipe: Delicious Puré de tomates asados

Puré de tomates asados.

Easy to cook Puré de tomates asados just using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients

1. 2 of tomates gigantes.
2. 1 of cebolla morada.
3. of Sal.
4. of Aceite.
5. of Orégano.
6. of Pimienta negra molida.
7. of Aguacate.

Puré de tomates asados Instructions

1. Precalentar el horno a 180 °. Cortar en juliana la cebolla y poner en bandeja, sazonar..
2. Cortar el tomate en rodajas y poner encima de la cebolla al horno 35 minutos.
3. Dar la vuelta al tomate y sazonar otra vez, y hornear 35 minutos más..
4. Triturar todo. Se puede añadir caldo vegetal si se quiere..
5. Yo por cada cucharada ponía un trocito de aguacate..