Recipe: Delicious Bizcocho de yogur de limón

Bizcocho de yogur de limón.

Easy to cook Bizcocho de yogur de limón just using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients

1. 1 of yogur de limón.
2. of Aceite de oliva.
3. of Azúcar.
4. of Harina.
5. 3 of huevos.
6. 1 sobre of levadura en polvo.
7. of Mantequilla.

Bizcocho de yogur de limón Directions

1. Precalentamos el horno a 180°..
2. Para la mezcla vaciamos el yogur. Guardamos el envase porque nos va a servir para coger las medidas..
3. Añadimos los 3 huevos. Seguidamente sumamos el aceite, y para ello vamos a utilizar la medida del envase del yogur, que en este caso sería 1 medida, junto con 2 medidas de azúcar y 3 medidas de harina pasándola por un colador para evitar los grumos. Finalmente espolvoreamos el sobre de levadura y mezclamos todo, bien con unas varillas o bien con la batidora, aunque recomiendo utilizar las varillas y hacerlo a mano..
4. Untamos el molde que vayamos a utilizar de mantequilla para evitar que se nos pegue y vaciamos la mezcla..
5. Lo metemos al horno ya precalentado durante 30-35 minutos y vamos comprobando que no se queme..
6. Transcurrido el tiempo lo dejamos enfriar un par de horas y a disfrutar. Si te gusta mucho el dulce le puedes espolvorear azúcar cuando le queden 5 minutos para que se quede pegada..